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激安な 2E1-3「西音松 味で勝負や 日本料理 レシピ カラー写真・解説・作り方 鎌倉書房 昭和58年初版 美味い昔の京料理」帯付き 和食
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味で勝負や 美味い昔の京料理(西音松) / 古本、中古本、古書籍の通販は
Ｌ○絶版本 味で勝負や美味い昔の京料理 西音松-昭和58年(和食)｜売買
味で勝負や美味い昔の京料理 (1983年) |本 | 通販 | Amazon
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驚きの価格 2E1-3「西音松 味で勝負や 美味い昔の京料理」帯付き 昭和
最新のクチコミ
たくさん載っていて、組み合わせて献立を決められるので助かります。
- chocopa1128
- 38歳
- アトピー
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購入品
エッセは、初めての購入可も？7レタスクラブやオレンジページにくらべると、慣れないせいか読みづらいかも。
- ウナギ014
- 26歳
- アトピー
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購入品
「カレー」や「魚定食」など、お題ごとにケンタロウ・心平両氏のレシピが紹介されていて、 私は本が届いて早々、ケンタロウ氏の「オニオンソースのチキンソテー」とゲストの栗原はるみレシピの 「さばのみそ煮」を作りました。どちらも◎！ 総じてごはんがすすむ系メニューが多し、かな。 心平氏のレシピもどれも作りやすそう。（うちにある栗原はるみ本と同じメニューがあったのはご愛嬌？） 何度かこの番組を見たことがあったものの、その際両氏が何を作ったかはまったく覚えておらず、 男料理研究家ふたりのトークが盛り上がるわけでもない、「男子ごはん」とは似て非なる地味な番組、 という印象でしたが（失礼！）、この本は意外に（これまた失礼）使えそうです。
- akihi&co
- 34歳
- アトピー
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購入品
厚みのある料理本を久しぶりに手にしました。 内容も良く、料理のポイントなども写真入りでとても見やすいです。が、 お鍋でコトコト煮込むのになれてしまっているので美味しくできるのか不安でなかなか作る事が出来ないのが現状です。 それでもレシピ数も多く、盛り付け方もきれいなので大変参考になります。 デザートやジャム、パン等はいずれ作りたいと思っています。 追記 手元に届いて２ヶ月、やっと肉じゃがを作りましたよ♪時間指定できるメニューがケーキのところしかなかったので同じかな？とお試し。 ほぼレシピどおりの調味料ですが玉葱の甘さを考えてお砂糖の量だけ減らしてみました。ストウブやルクなどで少量または無水調理で煮物をすることが多いので煮物とはこんなに沢山出汁をいれるものだったのかと。出来上がりは普段作る肉じゃがよりもあっさり上品な仕上がりですけどしばらく保温していたのでしっかり味がしみ込んでいましたし、たまにはいつもと違う肉じゃがもいいねと美味しく食べました。火加減の心配がないのはとても楽で炊飯器任せはいいですよ♪火を使わないので夏になったらもっと頻繁につくるかもしれないなあと思っています。
- allizdog9319
- 42歳
- アトピー
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意外と作ってみるとボリュームがあって味も満足できるメニューです。特に野菜で作る副菜をたくさん食べると主菜のボリュームが減っても大丈夫ですね。 自分で作る場合は夕食になるわけですが、でも夜遅くに帰ってきて、わざわざ調味料をいちいち大さじ1とか計測して作るのは…つらい。 早く帰宅できる方や、調味料等の計測が苦にならない方にはよいのではないでしょうか。ある程度料理ができる人だと、目分量でやっちゃえるところが「ちゃんと計ることが大切」とされるとちょっと面倒かも。
- daifuku mama
- 30歳
- アトピー
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購入品
掲載のお魚は一般的でないものも多いですが、スーパーなどで手に入るお魚で代用できそうなものも多く捌き方が全部掲載されているのが嬉しいです。調味料も極普通に家庭にある物で出来るので特別に購入しなくてもイイのが◎。沖漬けやソースなど参考になります。
- andoago
- 38歳
- アトピー
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購入品
忙しいときによくスープとごはんで夕食を済ませてしまうことがありますが、レパートリーを増やそうと思ってこの本を購入しました。野菜に加えて肉・魚・魚介類とたくさんのレシピが載っていますし、どのスープもけっこうボリュームがあって腹もちしそうです。 作り方も３ステップくらいで、難しくなさそうなのも良いです。
- QPO1975
- 26歳
- アトピー
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簡単に出来る美味しそうな料理が沢山載っていて、 子供が目を輝かせて見ていました。 まだ、実行してあげていないので、早く作ってあげたい♪
- はなつぁん
- 34歳
- アトピー
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購入品
母にプレゼントしました。老若男女に喜ばれるレシピが載っていて、とても参考になると喜ばれました。
- rich4282705
- 42歳
- アトピー
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購入品
本って買って満足する感じがあるのですが、こちらは届いてからパラパラとぼーっと見ていただけで、作り方がなるほどとわかるような簡単なわかりやすい内容になっています。一品弁当、弁当って言いきっちゃえば弁当なんだなという印象でした。おもしろかったです。
- gaia_2000
- 30歳
- アトピー
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購入品
ＴＶで評判を見て購入しました。 色々と細かく書いてあったのですが、好き嫌いの多い私達にとっては・・・ でもいくつかピックアップして挑戦してみたいと思います。
- taka94177221
- 38歳
- アトピー
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購入品
![シルバー925銀の天然石タイガーアイ[レクタングルカット]ペンダント/S＆A silver](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0403/users/4/6/6/8/sakaki25hide-img422x405-1521019460wrflfz10978.jpg)
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