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帝国ホテル料理長の楽しいフランス料理 (講談社文庫 む 12-1)
ファッション Livre フランス料理本 帝国ホテル料理長村上信夫著
2024年最新】帝国ホテル村上信夫のフランス料理の人気アイテム - メルカリ
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最新のクチコミ
写真などは少ししかないですが、レシピの量も申し分なく作り方もわかりやすいです。別冊に料理用語など簡単な説明もあり調理師ではない人でも楽しめるのではないかと思います。
- koppetyan3067
- 37歳
- アトピー
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購入品
料理は全くしませんが向井くんの写真がいっぱい載ってるとレビューで見たので購入。やっぱりレシピは理解できないですが向井くんを見て癒されてます。低評価をつけている人のように料理本として買うのは控えたほうがいいです。
- バコ☆
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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パンもこの型で作れますが、このサイズのパンを焼くにもこねたり、寝かせたりしないといけないので（シャカシャカだけでは無理）、あんまりお勧めはできません。パン作りの手間は同じでも、出来上がりの量があまりにも少量だし。（パンを焼きたいのであればホームベーカリーを買うほうが楽）ただ、キッシュやタルトを焼くのであれば、なかなか面白い型なんではないでしょうか。キッシュだと焼き上がりをさくっとそのまま食べきれる量ですが、パイだともうちょっと大きい型のほうが焼きあがりの形の美しさとか、盛り付けの楽さが違うかも。（小さい器にあれこれ詰め込んでも切り分ける際に壊れちゃいそう…実際にはまだタルトは作ってませんが）キッシュつくり目当てで買った私には便利な道具でした。
- 蛍0328
- 33歳
- アトピー
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小６の娘にあげました。失敗してたけど入れ物が小さいので大した量はありませんでした。色々チャレンジするにはいい大きさなのでは・・・
- 持豊
- 41歳
- アトピー
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作り方は、ほとんど載ってません。うーーーん、と言う感じでした。
- 宗八カレイ
- 29歳
- アトピー
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レシピ集というより、向井理の写真集として購入しました。インタビュー記事まであって大満足です。レシピは、普通の家庭の主婦には、ちょっとハードルが高そうです。
- いちごちゃん1058
- 37歳
- アトピー
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パリに行くので、タイトルに惹かれて購入しました。数件に立ち寄りましたが、優雅な生活をなさっている方だなと、思いました。本の中にちりばめられたパリの香りを味わうだけでも、幸せな気分になれると、思います。
- moritan0089
- 45歳
- アトピー
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今回 夜中 回線混雑で何度もエラー出ていながらの 注文で バラバラに注文したのですが、同時に到着しました。しかも 他の店舗はまだ注文確認メールも来ていないところがあるのに・・・ 迅速丁寧な対応ありがとうございます。
- ヨン1872
- 33歳
- アトピー
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ポルトガル料理なんて…作った事ないけど…イタリア、スペイン料理は…既にマスターしました♪ レパートリーを広げる研究材料にします(^-^)
- せぶてぃん！
- 41歳
- アトピー
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