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2024-02-02

空輸で届くムール貝は高価なので、冷凍のムール貝ばかり食べていました。でも国産の活きムール貝が手に入るなんて と早速飛びつきました。ワインで蒸して夫と娘と３人で食べました。プリップリでしっかり美味しい！また購入します。

• skojdf
• 26歳
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2024-03-26

下処理が、多少面倒だし、塩加減を少し間違えましたが、美味しかったです。白ワイン蒸しは塩辛くなってしまいました。パスタにするときに、塩加減を調整したら、うまくいきました。この量は食べごたえがありました。ありがとうございました。

• ののちゃん6788
• 34歳
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2024-01-19

塩っぱいというコメントもあったので、塩抜きをしてからワイン蒸しにして食べました。美味しかったです。塩っぱさは気になりませんでした。家族で１kgは足りなかったです。夢はバケツ一杯のワイン蒸しなのですが。。。

• 飛鳥20083266
• 22歳
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★★

2024-03-24

ムール貝はとても好きなので、活貝が買えてとても良かったのですが、送料無料にしようと３個（３ｋｇ７５個前後）を購入したところ、下ごしらえで貝を一つずつスチールたわしで磨いていたら小一時間ほどかかってしまいとても疲れました。三分の一をムール貝のパスタにし、残りを大なべで蒸して殻から外したところ身は小粒で大掛かりだった割には身入りが少なかったです。 身自体が塩辛かったので、塩を入れてないのに塩辛いパスタになってしまいました。結局薄めてスープパスタになりました。 もう少し美味しいと期待していたので残念です。

• モルフォ88
• 30歳
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2024-01-05

蒸してそのまま食べたり、ソテーしてとてもおいしくいただきました。

• ぴろみん332
• 38歳
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2024-03-22

あっという間に一袋食べてしまいました。二日連続で家族で楽しみました。

• sorakomamon
• 26歳
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2024-04-05

フランスでいっぱいのムール貝がおいしかったので、購入しました。日本のもとてもおいしかったです。

• あんずのムース
• 34歳
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2024-03-29

フランス人とかが、ムール貝を褒める気持ちがわかりました。 これなら納得。 ひげ（？）の処理が多少気になったけど、うまい。

• みぃちゃん6909
• 42歳
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2024-04-03

めちゃウマ ばか旨 生きたまま海水と共に送っていただけたので新鮮なワイン虫を頂く事ができました。 またこんな企画やって欲しいです！

• ばっちん
• 30歳
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2024-03-15

味はとても良いものでした。季節的なものなのか，実の入り方は今一つ。１日冷凍してから調理しましたが，開かない貝もありました。

• ダヤン.ｈ
• 38歳
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2024-04-01

何回食べても、新鮮でとてもおいしいです。ベルギー風（ワイン蒸し）にして、山盛りに壷風の容器（ベルギーでは小さなバケツ）に入れ、白ワインで食べると最高です。難点は、届いたらすぐ食べないと味が落ちてしまいます。 冷凍での保存も考えましたが、うまく行きませんでした。すぐ調理して食べるが、一番です。

• ああ52640223
• 46歳
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2024-03-01

昨年頂いてからずっと待っていました。早速、今年もいただきました。美味しかったです。去年は８月９月１０月と購入しましたが、１０月は後半だったせいか、急にムール貝の中身が小さくなっていてとても残念でした。今年はなるべく早い時期に沢山いただきたいと思います。こちらのムール貝を知らないときは、デパートで国産の物を買っていましたが、重たいのに調理すると、中身が小さかったりしていつもがっかりでした。とにかくこちらのムール貝は貝殻は小さいのに中身はぎっしり詰まっていてクリーミー。自宅で思いっきり食べれるのはありがたいです。

• あや麻呂
• 34歳
• アトピー
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