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商品の詳細

紐綴本・15.3㎝×22.8㎝大、全55丁、表紙等ヤケと一部ヤケシミが、また表紙背イタミも見られますが落丁はございません。


※文中より大正5年の発行と思われます。


※送料310円(ゆうメールのみ扱いです)     ※β


商品の説明

最新のクチコミ

★★★

最近マカロンを作るようになりました。webでレシピ探して作ってましたがマカロンについて検索していたら小林さんの本をよんでみたくなりました。 フランスとイタリアのマカロンの作り方、田舎のほうのちょっとマイナーなマカロンの作り方が載っていました。 写真を見てるだけでもかわいくて楽しめます。 まだ作ってないですが、作るのが楽しみです。

  • aqurinrin
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

何冊もホームベーカリーの本持ってますが・・・この本は上品な感じですね。

  • ちかぴょん427
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★

あな吉さんのファンです。 乳製品アレルギーなので 既製品のスイーツは食べられないので 手作りをしています。 簡単に出来て美味しかったです。

  • タモチャマ
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

酵母を起こしても1〜2週間でなかなか使いきれないことが多く、もったいない思いをしていました。ふんわり優しい気持ちになれる本です。

  • 巧次
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

お友達の薦めで購入しましたが、これはなかなか良いです。レシピが簡単ですし、きれいに焼けます。もっといろんなケーキを焼きたいと思います。

  • P2Katie
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ゆっくり眺めるだけでも満足できる美味しそうなパンでいっぱいです。 そんなこと言わずに早く作らなくちゃ…

  • ふぶき9880
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★

フライパンは中国製でした。子供と一緒に作りましたが可愛くできました。しかし

  • かなlapin
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

イギリスのお菓子が好きな方にはとてもお勧めの本です。レシピは文章だけですが、お菓子の写真がきれいです。物語、絵本から食文化も抜粋して紹介されているので、プレゼントにもお勧めだと思います。

  • sa0x0ri
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★

いまいちチョコの種類や扱い方がわからずなかなか作れなかったのでこの本で勉強しようと思って購入してみました。最初はチョコの選び方が丁寧に書いてあります。誰でも知っているクーベルチュールとそうでないチョコについてとダーク・ミルク・ホワイトの違いなどがありガナッシュ、テンパリング、トランペの仕方。そしてあの「ザッハトルテ」が家庭で!もうとにかくどれから作ろうかとわくわくしてしまいました♪こんなに作ってみたいと思った本は最近なかったので感激してしまいました。チョコレート好きな人にぜひぜひおススメしたい1冊です!!

  • ビュエール
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

簡単にできる焼き菓子がたくさんです どれもつくりたくなっちゃって 今検討中。 ほかの本も読んでみたいなって思いました

  • とさたろう
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★

クッキーのレシピは、ちょうどいい硬さで「私好み」でした。デコラティブクッキーの作品をもっと多く掲載してくれると嬉しい。(イラストページは要らない) クッキーのレシピは、推奨レシピです。

  • aiaiJJ
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品