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★日本の職人技★ ア01-225アイヌ文様の美 線のいのち、息づくかたち2006年平成18年9月20日発行 発行財団法人アイヌ文化振興・研究推進機構 文化、民俗
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アイヌ文様の美 線のいのち、息づくかたち
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最新のクチコミ
焼肉で頂きましたが、臭みもなくさっぱりして イイ感じの歯ごたえで美味しくいただきました。 次回は脂ののる時期に注文したいと思います。
- みそ0821
- 39歳
- アトピー
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購入品
この写真のように脂が程よく付いたブロック肉がくると思うかもしれませんが、実際はほぼ赤身ブロック肉でした。猪は脂が美味しいのに。。 季節的に脂乗りの悪い個体しか取れなかったのかもしれませんし、2倍セールだから適当に赤身だけって渡されたのかもしれませんが…写真詐欺と思われるのであまりにも違うものを送るのはやめた方がいいと思います。 スライスパックの方も半分脂身がついていて半分は赤身でした。ひき肉は写真と同じです。 注文後にパッキングしてるようなので鮮度は高いんだろうなとは思いますし、実際にお肉は美味しかっただけに、写真とは違うものが来たことが残念です。
- オンリー50
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
猪肉の臭みは全くなく食べやすくて、家族皆で美味しく頂きました。赤身肉と、ほどよく脂身がついた肉とがバランスよく入っていたので、赤身好き派&脂身好き派の両方が満足できました。 豚汁ならぬ猪汁にしたり、野菜と一緒に炒め合わせたり、味に癖がないのでいろいろな料理に応用が利きます。薄切り肉が綺麗に並べてパックされているので、冷凍庫での保管も解凍もしやすいです。
- 1739にんにん
- 35歳
- アトピー
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