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魚貝名品料理(日本料理研究会編) / 古本倶楽部株式会社 / 古本、中古本
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公式】魚と貝料理 たか瀬
最新のクチコミ
便利な圧力鍋ですが、他のレシピ本は和食が少ないので、和食に特化したこの本を購入。野崎さんのレシピだけあり、どれもおいしく作れました。お勧めです。
- りゅうとん
- 30歳
- アトピー
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購入品
思っていたほどの内容ではなかったですが、値段も手ごろで実際にやってみたい料理もあったのでよかったです。
- 1091よっしー
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
この本の2を持っていて、内容に大満足だったので今回1を購入しました。読んでいておもしろいレシピ本なんて初めてだったのでおすすめです。内容も普段家にある食材や安い食材ばかりなので簡単に作れます。あまりにおもしろいのでまわりの人に見せて共感してもらっています。
- shuun1971
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
憧れのストウブを初めて購入しましたので、使い方も合わせて勉強になるかと思い、レビューの良かった本書を一緒に注文しました。 眺めているだけでも楽しく、今日は何を作ろうかなとうきうきします。 そんなに凝った料理でもなく、日常使いできそうなのが良いと思いました。
- しずちゃん3732
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
友人がこの本の写真を担当したという事もあり本屋で立ち読みをしたのち購入をしました。料理研究家の方の本はなかなか実践向けのものは少ない気がしていました。レシピはたくさんあっても実際使えるのは3分の1だったり。しかしこの本は本当に素人でも作りやすいレシピばかり。これって変というのもの全くなく立ち読み後購入即決でした。お漬物くらいしか思い浮かばなかかった塩麹の使用の幅が色がってうれしいです。
- たぬたぬ4647
- 42歳
- アトピー
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購入品
「野菜ソムリエ」という資格をお持ちのモデルさん長谷川理恵さんを参考に購入してみました!オーガニック!自然で素敵♪ 「野菜+フルーツ+ハーブ」などの野菜カクテルの組み合わせを知ったのは、雑誌ELLE a Tableを買うようになってからです。海外の方は、センス良い!!ヘルシー♪(*'-')b OK! 次に興味を持ったのは、楽天BOOKの「エリカ・アンギャルさんの世界一の美女になるダイエットバイブル」こちらに載っていた「トマト」「アボガド」を使って、既に野菜ジュースは実践していました。マクロビオティック系(美味しくない物も多い)にしては、良い!安価に実践できるマクロビ!健康も美容も兼ねる事ができます! こちらの本は、面白い読み物でした♪(*^-^)ニコ 個人的に好感が持てます!トマト系&アボガド系ベースの野菜ジュースも出てきますし、「野菜+フルーツ+α」のアレンジが豊富!!おまけに期待の『身体の症状別&効能』まで、しっかり表記されてあるので・・・すぐにでも毎日実践したいです!日本人は野菜を煮物の発想ですが、抗酸化してくれるビタミンCは熱で壊れて(損われて)しまうのです。おまけに食物繊維がダイレクトに摂取できます!ダイエットの味方であるのは勿論、血圧を下げたり体調を整える・様々な効能があります。周囲の人が「子宮癌で入院」したり、「持病を持って苦しみながら働いていたり」様々な病気がありますが…「きちんと予防できるのになぁ」と栄養意識の低さに残念に思います。『身体の症状別』に野菜・フルーツなどの配合が記載されているので、持病がある方には重宝すると思います!! 「青汁」などはポピュラーな人気商品ですが、あれらが好きな方は必ずハマる!と私は感じています。何にせよ、朝に手軽にミキサーで作れる「簡単さ」が『忙しい朝の友!』といった所でしょうか。「朝はパン」という方には、是非オススメしたいです♪栄養不足になりますよ。成長期で栄養の本当に必要な・子供さんがいらっしゃる方には、さらにオススメですっ♪美味しいフルーツ野菜ジュース(^○^)手作りしてあげてください♪ ※ワイングラスに注ぐと、朝から気分が上がります☆ 野菜ワインドウゾ (*'-')_Yo(・ω・ ) サンキュ ⇒子供の栄養の為に、マクドナルドなどにも常備しては?と思いました!!
- siropuri123
- 30歳
- アトピー
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購入品
「ふむふむ」と言った感じでしょうか。取り立てて変わった食材を使用したメニューでは無いので、普通の家庭での料理に取り入れやすいと思いました。その分、目新しい感じのメニューも…。
- Macky。
- 38歳
- アトピー
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購入品
つい食材をだめにすることが多く、冷凍は活用していますが、実際どのくらいもつとか等わからないことが多く、購入してみました。 レビューもよかったので期待していましたが、思った以上に使えそうです。レシピなども入っているし、コンパクトサイズなので見やすいです。 いろいろ冷凍してみようと思います。
- xhatchix
- 46歳
- アトピー
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購入品
色々なキッシュが食べたくて購入してみました。 生地、アパレイユ、具材、色々とバリエーション豊かでどれも作ってみたくなります。 私の場合は好みの生地があるので、それ以外で色々と参考にさせて頂いております。見ているだけでも楽しいです。
- ワイン5842
- 34歳
- アトピー
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購入品
遅い時間のご飯にするために、スープの本を探していました。 こちらの本のレビューが良かったので、購入することになりました。 美味しそうなので、簡単なものから作ってみたいと思います。・・・「元気がでるスープ」では夜食には不向きだったかも?です(笑)
- うたごま
- 42歳
- アトピー
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購入品
どんな定食なのだろうと読み進めていくうちに、私も経験したことのないヘルシーな料理。ぜひ、お店にも言ってみたいし、できるところから真似してみたいと思いました。 新書ほどの大きさなので、持ち運び便利、とても気に入っています。
- けぇけぇ
- 30歳
- アトピー
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購入品
字がおおきめで、みやすかった。セール品でちょうどよかった。定価では、メニュー的に、ちょっと、・・・。難しい料理ではないので、作れそうです
- 哲学税理士
- 38歳
- アトピー
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購入品
待ちに待ったトイロさんの本です。いつもHPからメモしたり、PCをときどき見ながら作っていましたが、このような形で本になって嬉しいです♪ トイロ亭ででてくる料理・器・盛り付け・組み合わせいつも大好きです。 本当にもりだくさんでわかりやすいので、たくさん活用させてもらいます。
- 半蔵0914
- 46歳
- アトピー
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購入品
作り置きの料理レシピは少なめで、色んな方の作り置きや冷蔵庫収納の アイディアのページがほとんどです。 一番素敵だな〜と思ったのが、野田琺瑯の奥様のページ。 野田琺瑯の保存容器が冷蔵庫にぎっしり詰まった様は圧巻!! あんな風に常備菜が常にあれば、毎日の献立に悩むことも少なくなるのかな〜と 思いつつ、眺めるだけになりそうです^^
- もこ1047
- 34歳
- アトピー
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購入品
保存食の作り方。 知っている物も あったけど、 紹介してくれている人や 料理研究家?の方たちの 保存食が知れて、良かった。
- あちよ^0^
- 42歳
- アトピー
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購入品
バーゲン本のコーナーを見ていて、たまたま発見。 評価もよく、安かったのでついで買いしました。 とても見やすく、わかり安かったので、 参考にしていきたいと思います。
- syd88
- 50歳
- アトピー
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購入品
和食
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シルバー ネックレス トップ クロス
た行
¥8,436