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商品の詳細







◆商品タイトル
四季の食卓 料理・ワイン賛歌 鎌田昭男 室井克義 田崎真也 Hotel Seiyo GINZA 関係者 直筆サイン入り.

◆内容説明等
30年以上経過している中古品ですが、数回見て本棚に・・と言う状態ですので、新古品レベルのコンディションです。
四季を通じて一流ホテルで出されるワインと料理は、どのようなものなのか?当時、どのようなコンセプトで提供までに至るのか?
一流の料理人の考えが垣間見られる一冊です。全体的に写真集のように豪華重厚に仕上がった一冊という印象があります。
これからホテルでシェフを目指す方の参考になる?内容だと思われます。
関係者のサインがありますが、室井さん以外は誰だか不明です。
定価:12800円(税込)、1989年4月30日 初版発行、鎌倉書房。重さは約1615g くらいあります。
ご興味のある方、いらっしゃいましたらお願いします。

※委託品ですが商品は手元にあります
※梱包は厳重に行います
※ノークレームでお願いします

◆発送方法と送料
→ヤマト送料着払い(東京発送、追跡可能+配達員対面渡し)
※ご入札前、必ず自己紹介欄を、ご確認願います







商品の説明

最も優遇 □四季の食卓 料理・ワイン賛歌 鎌田昭男 室井克義 田崎真也
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最新作の Seiyo Hotel 田崎真也 室井克義 鎌田昭男 料理・ワイン賛歌
最新作の Seiyo Hotel 田崎真也 室井克義 鎌田昭男 料理・ワイン賛歌

最新のクチコミ

★★★★★

新製品なので試しに買ってみました。 しその香りがよく、さっぱりながらもジューシーでとっても美味しかったです。 1つ100円だと高い気がしますが、クーポンで半額だったのでお得でした。またリピートしたいです。

  • チョンボ役満
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

餃子と一緒に購入しました。普通においしい感じです。家でたれを作る必要がないので便利です。

  • SuperKaz
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

お腹が空いてる時にやたら目につき(笑) 友達へのお礼の品を送る為にいろいろ観てましたが やっぱり餃子食べたい!と思い購入。 友達と自分に。早く届いて助かりました。 友達からも、何個でも食べれるわー!って 喜んでもらいました。あたしもとりあえず 2日連チャンで食べました。またリピします。

  • 天使の音
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

リピーターです。もっちりとしてボリュームもあって、美味しい餃子です。しばらく注文していませんでしたが、恋しくなって頼みました。変わらず美味しく頂きました。

  • 粋な健二
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

点心がとにかく好きでいろいろ食べましたが、家庭でたべらる蒸餃子の中で、これが一番好きです。ほかのブランドのものは、味が大味で、皮も粉っぽかったり、風味がなかったり。。。 これは、えび蒸餃子のもちもち感とプリッと感に加え、野菜のシャキシャキした歯ごたえ、ほんのり香るごま油の風味がたまりません。 しかも、すこしづつ、おかずにできるし、ヘルシーだからお酒のおつまみや、夜食にも心配ありません。 自分用にも、人にあげても☆

  • 片玉1173
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

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