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☆ 帖佐美行「風の言葉」金属工芸 - 工芸品
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最新のクチコミ
クエは初めて食べます。量も多く１回では食べられませんでした。美味しくいただきました。サービスのアンコウはまだ食べていませんが美味しいと思います。
- dimpgel2001
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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先日近くの小料理屋さんで教えていただいた食べ方です。 醤油1に対して味醂とお酒を0.3ずつくらいを煮切ったものに4〜5時間漬けたものにあさつきをちらしていただきました。 ポン酢も美味しいですが、こちらの方がのれそれの甘みを強く感じることが出来るような気がします。
- osamutokoto
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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★ 帖佐美行「風の言葉」金属工芸
金属工芸です。
帖佐 美行（ちょうさ よしゆき、1915年 - 2002年）は、彫金家、文化勲章受章者。
1966年日本芸術院賞受賞、69年日展理事、1974年日本芸術院会員、1975年日展常務理事、1978年日本新工芸美術家連盟を結成、1987年文化功労者、1993年文化勲章受章。
サイズ：約10㎝
箱サイズ：31×24㎝
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