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最新のクチコミ
前回、購入した時とても美味しいかったので買いました。
- はつゆちゃん
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
美味しいシャコが食べたくてネット通販してみました。 ですが普通の寿司屋で食べるのと同じな感じでした。。 海の近くで食べた新鮮な美味しいシャコを期待したのですが、それとは違って普通でした。 ただ子持ちは初めてだったので嬉しくも感じました。
- okatoshi5839
- 21歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
"キビナゴのアンチョビ作りに挑戦しました。 購入してから半年後のレビューとなります。 キビナゴに対し20〜25パーセントのお塩とタッパーと生ごみネットを用意します。 ネットには、キビナゴの頭を取って指で腹から開き内臓と中骨も取ります。 取った内臓と頭と骨を(熟成を促す為)ネットに入れ、タッパーに平らに詰める (塩以外は入れない、自然に汁は出る) ネットを隠すよう2枚位のキッチンペーパーを敷きます。 その上にさばいたキビナゴを一列敷き詰めたら塩、また一列つめたら塩と、 まんべんなく塩を振ふっていきます。塩を渋ると腐るので注意が必要です。 また全てキビナゴを(平らに)敷き詰めたらその上になるべく空気を入れないように キッチンペーパーを敷きます。タッパーの蓋などはアルコール除菌スプレーできれいにします。 あとは蓋(パッキンつき)を閉め常温で新聞紙などを掛けて室内で保存します。 密閉式のパッキンの蓋なら臭いません(実証済みです)。 後は月に一度くらい中を確認し半年位の間ひたすら(存在を忘れ)待ちます。 白いカビのような物は出てきますが大丈夫です。 また青いカビのような物は(綿棒など)でふき取れば問題ないと思います。 また匂いは酒盗や目刺しや干し物ようであれdば大丈夫です(不快な匂いでなければ)。 画像は半年後にオリーブオイルに漬けた物です。 アンチョビを炒め、パスタ等に使っていますが美味しいです。 また瓶詰め後は冷蔵庫に保存し発酵を抑えます。残ったネットと中身の頭などは、 そのまま蓋を閉めてまた保存し茶褐色位まで置いてからキッチンペーパーで時間をかけて濾し、魚醤にします。。味は缶詰めのアンチョビに比べ臭みは少なくあっさりしています。 2
- はかせ0819
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
脂がすごくのっているし、切り身も大きく食べごたえがあっておいしいです。 味噌の味付けも抜群です。この内容でこのお値段はとてもお買い得だと思いました。
- ゆうころママ
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
3匹?3個?はいっており、太中小が入ってました。太だけで元が取れると思います。他の商品と同封したので、なんか得した気分です!家族全員がナマコ好きなので、2日あれば全て食べきりました。また、何かと一緒に注文します。
- すずめ2926
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
たくさんあったが、少々小さかった 後、5cm大きい方が良かった!
- ミナミの帝王893
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ヒラマサです、ええ、そうです、あのリールの糸を全部持ってく気かー!という足の速いアイツです。 さすがに身がしまってます、味の方は少し濃いめなのでご飯で包んで食べるかやっぱりお茶漬けがいいですね。 この量でこの質はかなりおすすめできる一品です!
- junchi
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
見た目より小さな魚でした。身の締りがいいので、歯応えがあります。塩焼きや煮つけも美味しかったです。鍋にもいい味がでそうです。
- CZ600C
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
スッポン初めて食べました。 調理もしやすく捌かれていたので助かりました。 また購入しようと思ってます。
- にに0427
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
久しぶりに購入しました。広島で育ったので子供の頃から良く食べました。 現在は酒のあてに最高です。 昔を思い出しながら、飲んでいます、最高です。
- あおい5150
- 45歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
家族の誕生日パーティー用に注文しました。みんな甘くて美味しいと大変喜んでくれました!
- イシヤン6794
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
1967年版オリジナル(56年前の通販カタログ)です。レプリカ(復刻版)ではありません。
掲載されている商品は、婦人服、紳士服、子供服、ベビー服、下着、帽子、くつ、カバン、時計、アクセサリー、ベビー用品、キャンプ用品、釣具、ゲーム、玩具、ボート、自転車、カー用品、日曜大工用品、工具、ガーデニング用品、家具、家電、照明器具、楽器、食器、キッチン用品等で、現代の通販カタログ(ディノス等)に掲載されている商品はパソコン機器等以外は殆ど掲載されています。
ファッション等は今見ても、斬新で、おしゃれなデザインや現在では入手出来ないデザインの商品も多く、当時のファッション、インテリアのデザインの資料としての価値もあります。
雑誌ではなく通販カタログなので、写真、サイズ、色、価格、商品説明、商品番号等が掲載されており、思わず注文したくなる商品も沢山あると思います。
この年に生まれた方へのプレゼントにも良いと思います。
サイズ: 約28 x 21 x 4cm(電話帳位です)
重量: 約2.6kg
1685ページ
ミネアポリス版(同じカタログでも、地域によってページ数が異なります)
年代相応の汚れ、折れ、破れ等があります。
ざっと目を通してはいますが、全てのページを1枚づつ時間を掛けて確認をしていませんので、書き込み等がある可能性があります。
在庫管理番号: 1967 #5
日本全国送料無料
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KAORU YAMAUCHI 615 JOHN MUIR DR. SAN FRANCISCO, CA 94132 U.S.A.